Kościół p.w. Św Mikołaja w Targoszycach, jest jednym z najstarszych zabytków Gminy Mierzęcice.
Najstarszą częścią budowli jest prezbiterium, powstałe już w czasach średniowiecznych. Rok 2021 odznaczy się w historii tej parafii, jak rok, w którym prezbiterium zyskało nową polichromię. Sam pomysł utworzenia artystycznej polichromii, powstał za czasów obecnego proboszcza ks. Janusza Rakoczego, już w latach 90tych. 4 kwietnia w Targoszyckiej parafii odbyła się piękna uroczystość, na której jego ekscelencja ks. biskup dr. Grzegorz Kaszak, poświęcił nową polichromię.